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Clos Beylesse Rosé 2022

20,90€
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Caractéristiques :

Appellation :  Côtes de Provence
Cépages : 40% Syrah 25% Cinsault 10% Rolle
Millésime : 2022
Distinction : Certifié HVE3
Conseil sommelier : Vin festif à ouvrir à l’apéritif sur une marmite de fruits de mer à la rouille. Accompagne
parfaitement les viandes blanches, les poissons, la cuisine exotique.
Température de service : 10 à 12°C
Garde : À boire dans l’année

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Vinification :

Vendanges manuelles de nuit, raisins triés sur pied et une 2ème fois à la cave sur table de tri optique. Méthode de vinification dite « de Saignée » obtenue par gravité sans presser. Servi en bouteille bleue pour protéger des UV.

Labels et certifications :

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